2012年6月5日 星期二

[桃園.美食]天品排骨酥~24小時營業.隨時吃的到

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天品排骨酥
地址:園市中正路479號
電話:03-333-5827
24小時不打烊
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原本想去吃麵線王正巧遇上公休,只好讓T姐妹抱著遺憾下次才有理由再來桃園,Jennifer說桃園有家很好吃的排骨酥,我還真的不知道桃園有24小時營業的排骨酥,call in求救大叔才知道正確位址,在吃了一大堆甜食之後,我們決定衝了!!

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位於夜市附近的店家裝潢沒有太突出,讓我訝異的是下午應該是很少人會想吃排骨酥,店內竟然也有六成滿的客人。

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真的不是在臭蓋吼,看看這些裝滿食材的鐵盒就知道了吧,生意很好…

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店內很簡單的就賣不同的排骨酥湯與麵,這次戰力實在是不太足夠,大家只敢點湯不敢再加麵…

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餐具自取,佐料也可以自行添加,但其實我覺得湯頭本身味道已經很重,不用再加鹹度了…

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這三寶則是大叔強力推薦的調味料,說是一定要加這三樣才好吃,我只加了一些些,因為湯頭很重,或許這比較適合添加麵或米粉之類的吧…

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沒多久店家很快的送上餐點,不是才剛吃飽,怎麼又點了滿滿一桌~

哦~這是鹹食和甜食的胃不同,那一國的理論,明明就是同一個胃,好啦,鹹的和甜的不同嘛,吃了一大堆甜食就會開始想念鹹食的美好,尤其是大熱天喝熱湯,果然會促進循環,汗流滿身。

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T姐妹點的米糕口感很軟,上頭有些肉燥,但吃起來完全沒有香味,有點像是蒸過頭,此道可以省略不點啦~

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焦點請放在排骨酥就沒錯了,聽說有人一吃驚為天人,隔天早餐還說要吃這味,到底是有多好吃?

我原先以為應該會倒在碗裡,原來是鐵碗直接食用,其實也很方便啦,骨頭可以直接丟在盤子裡又好拿。

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芋頭排骨酥湯$50

光看這超大塊的芋頭就覺得好讚呀,其實我愛的是芋頭呀,最近吃好多芋頭好開心呀~

湯頭非常的重,油香中帶著甘甜的滋味,排骨也蒸的非常的軟,幾乎入口即化,或許下回點麵食或米粉加入其中,口味會更剛好。

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菜頭排骨酥湯$50

這間聞名台北的好店,身為桃園人如果你還沒吃過,那真的是遜掉了,趕緊找個時間去嚐嚐24小時營業的排骨酥湯吧~

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